Windows 10 Creators Updateではスタートメニューでアプリの一覧を表示させずにタイルアイコンだけ表示させる設定があります。アプリ一覧の表示をする。

アプリ一覧の表示をしない。

設定方法は、設定(Win + iで表示します)-[個人用設定]-[スタート]-[スタートメニューにアプリの 一覧を表示する]をONまたはOFFにします。